Etikettarkiv | mat

… and onward!

Så… vi provar det där med en ny mat-regi. Jag tänker inte säga diet, för det enda det egentligen är, är mindre portioner, utformade utifrån vad det dagliga kaloribehovet är. Informationen kommer ifrån ett dokument om ätstörningar och i det finns konkreta exempel på frukost, lunch och middag samt mellanmål som kan ingå i måltider beroende på vilket kaloriintag man ska ha. På det sättet känns det mycket lättare att bygga upp sin måltid. Jag kan fortfarande laga mat som vanligt men portionerna baseras på den information jag fått från dokumentet. Jag vet att det är gjort för att bygga upp människor som inte har ätit ordentligt men i det stora hela behöver jag ju bara veta var vi borde ligga i kaloriintag så stämmer det ändå.
Min eviga stötesten är sockret. Jag ska fasa ut socker och ersätta det med honung. Använder inte socker till så mycket annat än te. det är så oerhört svårt att undvika sockret. jag våndas dagligen…. det ska ta en vecka att komma över det värsta och jag vet inte om jag klarar det.
Mitt andra problem är ju vitt bröd med smör och ost. Som uppvuxen på skogaholms limpmackor och mycket smör på…. ja.. då är det svårt att låta bli. I många år har jag vant mig av vid att äta bara skogaholms men bröd är ju så fasligt gott. särskilt vitt bröd. Det som det är mest luft i. Men.. nu slutar vi med mjukt bröd och har bara knäcke hemma. det är svårare att bre mycket smör på och ja blir inte frestad att ta en macka bara för att.
I övrigt är det samma kamp. inte äta för mycket. inte hitta saker att småäta. håll dig i skinnet. drick mer vatten, det fyller ut. Ta inte mer mat från början bara för att du är jättehungrig, ta en portion och jag lovar att du klarar dig ändå. Det är ett krig. Ett matkrig.

Bonprixkatalogen damp ner i brevlådan idag. Den är fantastisk att titta i. Så mycket roligt och billigt!! Jag vill ha allt!! men så ser jag alla dessa kvinnor. Smala och enligt mig vackra. men jag är inte lång och smal. jag är kort o tjock. Jag vill också vara vacker.. alltså.. känna mig vacker. Jag vet att jag inte kan se ut som en av de i katalogen. inte ens med plastikoperationer.. men jag kan bli mitt vackra jag. Jag jobbar på det. Det går inte tillräckligt fort tycker jag. Men varje litet steg är ett steg.
Jag har köpt lite smink.. med betoning på lite. En ögonskuggelåda med fyra olika i naturtoner och en eyeliner samt ett ljust puder. Jag mixtrar lite. Jag har aldrig sminkat mig och vill gärna kunna det lite iaf. Men eyeliner var inte för mig, inte på övre ögonlocken iaf. Nedre kanske. Jag ska fortsätta prova mig fram. (Tack Mariam :))

Jag är så nära att bli klar med undersköterskeutbildningen. Jag vill jobba inom vården på ett stabilt ställe. Samtidigt har jag personliga tankar och mål. Jag vill skaffa barn, men barn och jobb går inte så bra ihop. Jag har många framtidsplaner och jag vet inte var jag ska börja. det är smått och stort. saker som kan ske runt hörnet och saker som måste planeras. Jag har hopp för framtiden men jag tror inte att den blir det jag så länge hoppats på. Sen misstror jag inte framtiden helt. Jag vet ju vad jag vill och kommer inte sluta försöka få det.

Tack AEA för att jag får fortsätta plugga! Jag fick beslutet idag, precis efter att jag pratat med en handläggare på AF om att jag väntade på beslutet. Ja, handläggaren ringde upp mig och vi diskuterade läget. Han var trevlig men lite stel. På slutet lättade han upp iallafall. Jag förstår att det är business as usual för honom men jag har aldrig blivit uppringd av någon från AF förut.. inte för en uppföljning. Hur som helst så var allt enligt plan, förutom att jag fortfarande är arbetslös.
Jag har sökt fyra jobb idag. Inga speciella men jag har iaf sökt. Får se hur det går.

Vi skruvade åt vår sängstomme igår. Efter att jag möblerat om i sovrummet och flyttat sängen själv så har den gnisslat bara man tittat på den. Det har knakat och gnisslat så dant att man väckt sig själv när man vrider sig i sömnen. Så igår skruvade vi åt skruvarna lite. Det behövdes. Och inatt sov vi jättebra! Förutom katten som sedvanligt väckte mig en gång under natten så var det gött att sova. Vi behöver dock köpa nya madrasser. de är nedlegade och gamla. Marcus var smart och vände sin så han får fotändan uppåt då blev det mer stabilt. Han sov bättre än på länge. Det var bra. Men nya madrasser är en grej som ska hända.

Inatt drömde jag om lajv. Jag har inte lajvat på så länge, men nu befann jag mig plötsligt på ett lajv. Jag var utklädd men oförberedd. Det var folk där som jag bara lajvat med kanske en gång tidigare, men folk jag ser upp till inom lajvvärlden. Ingen nämnd ingen glömd.
Vi var många instängda i ett rum. Det fanns en pelare i mitten. En dörr i bakre rummet ledde nånstans.. förståss. Nånstans dit vi inte fick gå. Dock kom personer i lila rockar ut ibland och hämtade en person i salen. När personen kom tillbaka var denne i maskopi med de lila. Det som började som klungor av illa till mods människor blev mer och mer två läger. De och vi. De som ändrat sig och de som inte ändrat sig. Alla undrade vad som hände bortom dörren men ingen ville veta egentligen. Jag hade en iPad och på den fick jag plötsligt upp en chatlogg. Den skulle avslöja vad som hände där på andra sidan. Men så till slut var jag ensam kvar. Ensam bland massor av människor som inte tyckte som jag längre. Hjärntvättade… eller? Jag protesterade när jag insåg att det var min tur. En man i svart rock kom ut ur rummet för att se vad ståhejet var. Samtidigt hade ingen lagt en hand på mig. Mannen i rocken var en person jag känner, en person med pondus. Jag var rädd för honom. Inlajv alltså. Offlajv utbytte vi blickar och var överens om vad som gällde. Så mannen tog tag i min överarm för att föra in mig i rummet. Vi förde en lågmäld, hetsig diskussion medan han drog mig mot den förbaskade dörren. Den var sansad och genomtänkt, diskussionen, men jag minns inte detaljerna. Jag visste bara att det fanns en person bakom dörren som jag skulle träffa och sedan skulle jag inte vara mig själv längre. Jag kunde välja mellan att träffa personen eller att dö. Dö för att jag tänkte annorlunda. Det skulle vara spännande att veta vad det var för lajv. Jag minns att jag slet mig och sprang. Sprang så fort jag kunde. Jag valde en väg som jag visste de skulle leta utefter dock, eftersom det var lajv och jag ville att de skulle hitta mig. Så skum känsla. Jag visste att jag drömde, jag visste att jag lajvade, jag visste att det inte var på riktigt.
Analys?
Oj.. Att jag inte vill bli som alla andra, att jag tänker slåss för min egen åsikt men ändå vill bli accepterad av gruppen?
Att jag vill lajva med bra lajvare som jag känner mig trygg med och som är bra på att läsa andra så att spelet blir suveränt?
Jaa… drömanalys är inte lätt.

Det är lite olycksbådande att minitraktorn åker runt och saltar/sandar såhär på kvällen. Det spöregnar. Ska nog bli kallt framöver och då är det ju fantastiskt med is överallt. Inte.
Nahe.. sy lite mer knapphål kanske… så tråkigt. men det måste göras.

Annonser

Morgonkvist tis efter påsk

Det har varit så skönt med långhelg. Som vanligt har man inte hunnit ens hälften av vad man tänkt sig men som det sägs på 9gag, ”it’s something”.

Det har ätits god mat o gott sällskap. Hunden har fått åka bil o träffa folk.
Det har städats lite hemma, något som inte märks längre. Bah! :p
Lite långpromenader med hunden i skön sol. Om våren bara kunde komma hit ordentligt.

Igår blev jag skallad av hunden när vi lekte. Hennes stabbiga huvud upp mitt käkben. Jag blev alldeles yr ett tag. Men det blev inget mer än så. Tur det. Det var en redig smäll.
På kvällen släppte hon sedan sitt tuggben på min stortå. Jag svor och skrek länge. Hunden fattade inget. När jag hade svurit klart blev det pusskalas från hunden. Hon fattade ju att jag gjort mig illa. Heh… Hundskrälle.

Vi hann med att spela lite sällskapsspel med kompisar även om det blev sent.
Deadwood-ett cowboyspel. Den med mest pengar vinner.
Mansion of Madness-detektivspel i Call of Cthulhu-anda.

Nu är helgandet slut. En fyradagars arbetsvecka hägrar och jag börjar med att vara alldeles för trött.

Just ja. Påsken har inte gjort det lätt för mig att äta mindre. Jag har lagt på några hekto och det är bra att jag inte gått upp de kilo jag tappat. Men. Nu fortsätter vi. Vädret blir förhoppningsvis angenämare vad det lider och promenader funkar skitbra.

Morgonkvisten mån 25 mars

Grattis älskade mamma på födelsedagen!! Du är den finaste mamman i världen tycker jag! 🙂

Det är inte bara mammas födelsedag idag, det är våffeldagen också! Men…. Det blir nog inget våfflande. Vet att det kommer sånt på jobbet idag men … Jag är på väg till tandläkaren så här i arla morgonstund. Visserligen bara en undersökning men ändå.

Mina tomater och min broccoli växer så det knakar.

image

image

Det är härligt att se att några småttingar har vårkänslor, trots den ihållande kylan. Jag behöver nog börja tänka på trädgården igen. Hur, vad och varför…. På många olika sätt.

Min portionsminskning har givit blygsamma resultat. En veckas stenhård koll och nej till allt överflödigt har fått mig att tappa två kilo. Då har jag inte gåttmer än jag brukar. Det är endast för att överkonsumtionen minimerats. Jag ska definitivt fortsätta. Men det är svårt. I söndags var det särskilt jobbigt med pmsen på högsta nivå.

Nu är det en ny vecka, lönen har kommit och försvinner lika fort. Förhoppningsvis kan konsumeringen av mindre få pengarna att räcka längre. Man kan ju hoppas. Sen finns det ju oförutsedda utgifter och engångsutgifter.

På onsdag ska jag till frisören. Har inte så mkt hår men det måste bli ordning på det.

Men… Nu ska jag bussa och ”se fram emot” mitt möte med tandhygienisten.

Morgonkvisten tor 21 mars

Fortfarande kallt och snö. Jag vill verkligen ha vår men enligt prognoserna blir det inget med det innan påsk.
Mer snö ska komma. Vaaaarföööör…?!

Just nu har jag ett komplicerat förhållande till mat. Nej, jag är inte så ambitiös att jag tänker bli vegetarian eller vegan. Jag har varken kunskap eller intresse för det. Däremot har jag skapat insikt i min egen överkonsumtion. Det hela bottnar naturligvis i en önskan att gå ner i vikt istället för upp.
Jag såg över mina portionsstorlekar och kom till den hemska insikten att jag hela mitt liv alltid ätit så ofantligt mycket för mycket.
Det är inget fel att ibland äta något för att det är gott, ta en omgång till osv. Men när det är ens liv… När mätt är näst intill synonymt med ”må dåligt för att jag ätit så mycket” eller det välkända *pust* som ofta efterkommer en tugga någon stans efter hälften av maten är konsumerad.
Mätt är inte att överäta. Mätt är ”inte hungrig”. ”nöjd”.
Än så länge har jag bara sett över mina portioner i två dagar. Jämfört med 30+ år av överkonsumtion kanske det inte känns stort. Men alla stigar har en början. Kan meddela att jag äter en tredjedel av min gamla frukostportion, hälften av min gamla lunchportion och en tredjedel av min middagsportion.
Jag kan inte röra på mig mer än jag gör just nu för att vädret är otrevligt och det är halt oavsett vart man klampar. Men med denna minskning i matintag har jag på ett dygn gått ner 0,5 kg.
Hungerkänsla då? Näe… Jag är go när jag ätit och står mig fram till nästa mål mat. Två fikaraster om dagen ger ett fruktintag också.
Dock får jag lite dåligt samvete av att tänka tillbaka på allt jag stoppat i mig i onödan…..
Det kan jag inte göra ogjort, men jag kan välja hur jag gör i framtiden.

image

Nog om det och vidare till mitt förodlingsprojekt. Detta är en tomatplanta som är på gång. Kommer bli superbra. Ska bara ha plats för den innan sommarn kommit.

image

Broccolin är också på gång att klämma fram riktiga blad.
Salladen har inte kommit upp. Än. Misstänker att det är grobarheten som är dålig.

Nåja. Torsdag!!!!! 

ska man ha tid…

.. att blogga också?

Jag känner det som att jag inte hinner med hälften av vad jag borde. Vardagarna går åt till att göra det nödvändiga som laga mat, träna med hunden, umgås med fästmannen och sova. Kanske skulle jag satsa mindre på att sova? Då kanske man kan ha en timma till av något.. Å andra sidan skulle jag då inte orka hålla igång lika mycket dagen efter. Jag går ju trots allt upp klockan 6 på morgonen. Dessutom är jag kvällstrött så risken blir ju att det mest går åt tid till att sitta o stirra in i en vägg nånstans. Måste kluras på.

Helgerna går åt till tvätt och städ. Visst umgänge med kompisar blir det men samtidigt känns det som att man inte hinner något alls. 

Nu när jag lagt lajvplanerna på hyllan har jag börjat fundera på att sy lite mer… ”normala” kläder igen. Visserligen 50-tal men varför inte! Jag tror att det kan vara en stil för mig. Då nalkas nästa problem. Tid att sy. Jag måste verkligen försöka ta mig tid. Men jag skjuter upp det hela tiden. Synd… men någon dag, kanske denna vecka, ska jag nog ta mig till en tygbutik iallafall och se om jag kan hitta nått sött tyg, kanske ett mönster. annars får jag köpa mönster online eller göra mitt eget.

Trodde inte jag skulle vara nervös över att ställa upp i en låtsastävling. Rallylydnad är ju skoj men jag tror inte jag har tävlingsanda. Jag försöker att inte tänka på att det kommer vara en massa andra där, både människor och hundar. Istället försöker jag tänka på hur roligt Shiva kommer ha det. med just andra människor och hundar omkring sig. Jag har skrivit ut svartvita exemplar av rallylydnadens nybörjarskyltar. har laminerat dem också så de håller ett tag. Ska bara plugga på vad de betyder. Kan vara bra att veta. Nä.. tävla i det blir det nog aldrig. Men dra ihop några stycken och träna kan jag nog vara med på. 

I helgen har jag gjort mycket. kanske mest för att jag inte hade mitt Lejon hemma att umgås med. Det har tvättats och städats. jag har också sått frön. Tomat, sallad och broccoli har jag försått. Så får vi se vad som kommer upp. Tänkte prova att använda kokosvatten sedan när plantorna kommit upp. Iallafall på tomaterna. 
När det blir varmt nog ska jag också så morot och rädisor samt vaxböna och sockerärt. Men det gör jag direkt på friland.

Just nu håller jag på att laga käk. Kokt potatis, stekt korv och stekt ägg. Vi har spelat lite brädspel med vänner och fastän vi alla förlorade och spelet vann så var det roligt. 😀

Det var säkert massor mer jag tänkte skriva men jag minns inte ens hälften. 

Jo just det. Vila i frid, prinsessan Lilian.

 

Svacka

Den eviga berg och dalbanan. Upp och ner och upp igen.. men ner igen också. Att man orkar. Det känns ok ändå, men jag önskar fortfarande att jag hade mer tid. Hinner inte ens hälften av vad jag borde. Försöker fokusera på en dag i taget och jag finner mig själva tänkandes endast fram till sista oktober som allra längst. Då tar denna tjänst slut och jag måste hitta på annat.
Men allt som oftast tänker jag inte längre än dagen jag är på. Lite som att leva i nuet.. men ändå inte. eftersom jag inte kan göra vad jag vill eller nått spontant ändå.

Pyssel förekommer på liten skala. Har nystat tre härvor till tre nystan. De ska sedan delas. garnet är fyrtrådigt och jag måste alltså dela upp det i fyra. Blir skojjigt. NOT. Misstänker att jag ska dela det i två först och sedan ena tvåan i ett och ett. Det är ca 100 m av varje garn. Gånger 4 då.. när garnet är delat. Blir nog bra.

Försöker även spåra med hunden. Hon älskar det. 🙂 Ska väl göra några fler hjortskankrutor och kanske något personspår. Se hur det funkar. Jag själv är ju inte så väl bevandrad i spårtekniker så jag måste ju också lära mig.

Annars… försöker tappert sluta äta snacks.. går sådär. Äter iaf mindre portioner mat och jag har tappat nått kilo eller så i vikt. Men det går lite sakta. Styrketränar lite också men vet inte om det direkt ger nån effekt. Får ta i mer. 😛

Nu jobba lite.

Random stuff….

Förra veckan fick jag några otrevliga överraskningar som slog hårt mot mitt självförtroende.  Det fick mig att se över mitt ätande.

Problemet med mat är… att det är gott! Jag äter för att jag är glad! Jag äter för att jag är ledsen! Jag äter för att fira! Jag äter för att jag har tråkigt!…. Jag äter.. för att det är gott!
Det är ju rätt självklart att man inte ska proppa i sig.. men.. bara lite.. glass.. choklad.. ostmackor och varm choklad.

Men.. så hände det.. självkänsla/självförtroende tog hårda törnar. Jag insåg en massa saker.
Så nu äter jag ordentligt.. men inget extra. Och efter fyra dagar.. har jag gått ner 1,5 kilo.  Så det funkar. Den stora prövningen var i affären när jag skulle handla.. jag var så sugen på något.. choklad.. glass. Men jag kollade på hur mycket kcal det var i dem.. huvaliga.. nu räknar jag inte så hårt.. men… det är lika bra att dra ett streck över allt från början och sen kanske uppskatta liiiite av det göttaste.. än att falla i fällan igen..

Så nu blir det havregrynsgröt med tinade frysta bär, lite mjölk. Frukost.. och lunch.. sen en ordentlig middag med balanserad tallrik. Faan va jag är bra.

 

lever fortfarande på rammsteinkonserten.. woohoo!!! 😛

Nu ska jag till min praktikplats och få ett schema.

ooh! grattis till kronprinsessan Viktoria och prins Daniel till födseln av deras dotter!